市旅业协会举办“中国酒店六常法管理模式”培训班

　　3月21日至22日，由市旅业协会与浙江大学华博酒店管理学院，联合举办的全市旅游饭店管理人员“中国酒店六常法管理模式”培训班，在塔山宾馆举办，来自济南、杭州、连云港等地及我市旅游饭店的100多名管理人员参加了培训班。培训班邀请了六常专家团总教练，华博酒店定位落地系统专家团袁武刚教授，介绍了六常管理法的由来及六常管理法标准化的应用，六常管理法由著名酒店管理与服务培训专家邵德春，在日本的“5S”法总结创新出来的酒店管理模式；“六常法”的主要内容是常分类、常整理、常清洁、常、常规范和常教育以及“六常法”导入后的效果。培训期间，们还实地对塔山宾馆应用“六常法”管理的厨房、仓库、工具存放处等地进行观摩学习，使物品摆放整齐，干净卫生，容易查找，方便取还，进一步提高了工作效率；塔山宾馆的行政总厨、餐厅部经理、房康部经理等与同行们共同分享了“六常法”导入。本次培训班的举办，进一步了提高我市旅业从业人员业务素质，满足旅业的发展需求,推动旅游业服务和管理水平不断提升。