去年,在温州市市场监管局的检查中,温州万和豪生大酒店的两批牛肉均检测出莱克多巴胺成分。莱克多巴胺是一种新型瘦肉精,因对人体有害,我国已严令。
2014年,牛肉贩子陈某(广西人)从边摊贩那买了60多斤“上脑特A牛肉”,这些牛肉号称是国外进口的。
同年12月,调味品店老板陈女士(温州市区人)从陈某那买下这批牛肉,花了5553元,每斤不到90元。陈女士特意去掉了包装上的生产标识。
去年3月,万和豪生大酒店采购员潘某(温州)问陈女士买了32斤牛肉,每斤110元。潘某知道这些牛肉是没有检验检疫证明的,且没有相关生产厂家和生产日期。
湖州人刘某在温州菜篮子农贸市场开了家冻品行。去年2月26日,湖南人黄某(另案处理)主动向他兜售“荷香雪花牛扒骨”,每包700克卖40元,相当于每斤不到30元。刘某明知没有检验检疫证明,仍买了500包。
去年3月12日,万和豪生大酒店厨师李某从刘某那买了“荷香雪花牛扒骨”176斤,结算入库的价格为65元/斤。
去年3月12日下午,温州市市场监管局接到线索后前往万和豪生大酒店检查,现场查获了这两批“上脑特A牛肉”和“荷香雪花牛扒骨”。
鹿城区检察院对刘某、陈某、陈女士、李某、潘某提起公诉,认为应当以销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。
莱克多巴胺是一种人工合成的-肾上腺素受体激动剂,因可以提高畜禽生长速度和瘦肉率,被作为新型瘦肉精使用。2013年,我国已生产和销售。
大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏时,可能引发中毒症状,如呼吸困难、恶心、、头晕、头痛、肌肉震颤、心悸、心律失常、血压上升、促进心血管疾病,影响生殖系统等。
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