【抢先看】2017年度全国饭店业职业经理人等级评价与继续教育培训班

　　为贯彻《十三五规划纲要》“支持从业人员参加职业培训和技能鉴定考核，推进从业者职业化、专业化”，落实人社部《进一步减少和规范职业资格许可和认定事项的方案》要求，依据《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准（GB/T19481-2004），对饭店业从业人员开展管理水平评价，培养一批饭店精通经营管理、市场营销、产品开发、服务创新等专业知识的企业管理人才。中国饭店协会决定于7月在举办“2017年度全国饭店业职业经理人等级评价与继续教育培训班”，欢迎广大优秀管理者积极申报，具体事宜如下：

　　教材：饭店业职业经理人教材由中国饭店协会组织业界权威专家依据国家标准要求编 著，包括六册，即：《现代饭店业领导科学》、《现代饭店业市场营销》、《现代饭店业人力资源管理 》、《现代饭店业财务管理》、《现代饭店业客房管理》、《现代餐饮业经营管理》。

　　陆勤，工商管理硕士，高级经济师，南京旅游职业学院副教授，南京市旅游饭店协会秘书长。曾赴美国普渡大学、美国波莫那州立理工大学、理工大学、澳门文华东方酒店访学和。从事酒店工作20多年，长期担任金陵连锁集团100多家酒店的培训系统建设顾问指导，有着丰富的酒店管理和培训工作经验，精通酒店多部门运作和酒店管理集团总部运营业务。

　　匡家庆，南京旅游职业学院酒店管理学院院长，培训处处长，江苏省旅业首席技师，中国饭店与餐饮业高级职业经理人，2003年获得中国饭店协会授予的“中国饭店经营管理大师”荣誉称号。先后参加近百家三星级以上饭店的咨询管理、培训工作，并担任多家四、五星级饭店执行总经理、驻店总经理，多家著名餐饮企业、餐饮连锁企业的高级顾问。

　　2）重新市场定位，标本兼治3）正确认识大众消费：大众化不是转型的本质，本质是大众化市场的顾客群体需要什么？ 快捷和轻松是便利型大众餐饮市场的两个顾客的基本需要。