“真是的 ，这个客人住了一个小时，把床睡了、毛巾擦了说要换房 。”客房服务员一边叠被子一边抱怨客人给自己增加了工作量。“客人睡过的被子不用换吗?”记者问客房服务员。“没事，他就躺了一会儿。”客房服务员回答。
在厕所记者看到，两条白毛巾放在洗脸池上，显然被用过了。“要不要拿一条新的?”记者问。“不用，没事。”客房服务员摸了摸毛巾，估计是干的 ，就将两条被客人用过的毛巾叠好重新挂在毛巾架上。
在清理一间客人的续住房时，新来的大姐将客人的毛巾撤下扔到了脏毛巾堆里。客房服务员扫完房间发现毛巾少了。“客人的毛巾呢?怎么不见了?”客房服务员问。“跟你说过，续住房间的客人的毛巾不需要换，除非他将毛巾放到洗脸盆里。”说完，客房服务员将刚才被扔掉的毛巾捡起来，整理好挂上毛巾架。
根据国家相关，宾馆里是不能免费提供洗漱用品，但记者暗访期间发现，如家仍在继续提供免费洗漱用品。洗漱包封底印着的生产厂家为“扬州市科乐特酒店用品有限公司”。“咱们这里的洗漱用品是免费提供给客人的吗?”记者边装边问她。“是的，免费提供。”客房服务员回答。
“洗漱套装是我们自己生产的吗?”记者问。“不是我们自己生产的。是让外面的厂家代理生产的。”客房服务人员回答。
当记者装完牙具准备下楼时，发现电梯不能用。“这台电梯坏了吗?”记者问。“不是坏了，是在检修。”工作人员回答说。
客房服务员告诉记者：“这电梯老维修，一个星期就得维修一次，老是坏。因为电梯太小，承受不了。”“怎么不安大点的电梯呢?”记者问。“大的电梯贵。”客房服务员说。
如家的床单、被套、枕套、毛巾是全国统一颜色、质地。床单、被套是印着小白花点的绿颜色，枕套和毛巾则是白色，给人一种舒适的感觉。在如家暗访期间，记者看到客人用过的床单、被套、枕套、毛巾，客房服务员每天都会进行更换。如家的床单、被套、枕套、毛巾是承包给一家工厂清洗的。
记者试探性地问过客房服务员，如果被子、床单看起来很干净是不是可以不更换。客房服务员严厉地告诉记者：“肯定要换!我们这里是正规连锁酒店，肯定要把客人用过的东西换掉，不能像一些小旅馆一样不换。”每天客房主管会对每个房间检查，看看是否达到要求。
“在如家干活比较辛苦。”这句话是记者一上岗，客房服务员就告诉记者的：“因为如家要求比较严格。”
在如家干客房服务必须仔细：拖鞋摆放必须“蓝右白左”，蓝边拖鞋在右边 、白色拖鞋在左边 ;整理床单、被子必须将其铺得整整齐齐;垃圾桶的摆放必须统一;见到客人必须问好;毛巾必须摆设整齐。每个杯子的朝向、每套牙具的摆设、每个枕套的摆放都有统一。“打扫干净房间关门时，要留着廊灯 。”客房服务员告诉记者，这样晚上客人一进门插上卡，廊灯就能亮起来。
很多的酒店都不给基层员工投五险一金，而如家却投五险一金。“我来如家就是看中了它给我投五险一金。每个月公司出400块钱，自己出200块钱。我再干半年就可以退休了，到时候能够领双份工资了。”一位快退休的阿姨高兴地告诉记者，如家对员工还是不错的，给投五险一金，这样工作起来就没有后顾之忧了。
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