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酒店经理都干什么需要什么条件

类别:酒店管理 日期:2020-7-19 10:25:41 人气: 来源:

  仪、心理学,管理学及酒店业务知识,熟知酒店的各项管理工作流程和管理规范,有很强的组织、管理和协调能力,英语口语流利,善交际,服务意识强,具有很强的责任心,女性160cm以上,男性175cm以上,具有酒店管理经验。

  1、大堂经理,通常指酒店大堂经理和银行大堂经理。主要职责是为客人提供服务和大堂秩,序大堂经理作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色。

  2、工作范围大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的法眼。

  3、职业要求:大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识。熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利。

  4、具备相当的餐饮管理知识和水平,综合素质好;有良好的团队协作、开拓创新,沟通协调能力强,敢于承担责任。具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。

  推荐于2017-12-16知道小有建树答主回答量:1350采纳率:60%帮助的人:236万关注展开全部一、全权负责处理2113酒店的一切事务,带5261领全体员工努力工作,完成酒4102店所确1653定的各项目标;

  二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,酒店经营业务顺利进行;

  三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和。传达或董事会的有关、文件、通知,处理际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

  四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

  方逸华有孩子吗

  九、以身作则,关心员工,罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

  

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