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2020-04-09 15:51国家旅游地理网
首先抽查了前厅3名在岗服务员的仪容仪表,对头发、面容清洁、手及指甲、服装、鞋、袜、饰物、表情、形体、礼貌等均作了严格要求;其次现场模拟前厅接待流程,从问询服务、预订房操作流程、退房流程、物品寄存、健康信息登记及体温监测、引领手势方位等一一;最后对每个服务员进行相关知识提问,内容包括综合素质能力、术语解释、疑难问题处理、英文日常用语熟悉程度、对当地景区了解情况等方面。
梦见拉屎在裤子里
通过抽查,发现前厅服务员存在:酒店基本情况掌握不全面、疑难问题处理不到位、前厅英文接待日常用语不熟悉、对当地景区了解不够等共性问题,工作组现场即给予纠正并进行培训指导。同时要求酒店高度重视,强化前厅服务技能培训,尤其要加强前厅英文接待日常用语,确保每一名前厅服务员都掌握酒店基本情况,熟悉服务项目,熟悉全市景区情况,为客人提供全面细致、优质满意的服务,吸引更多的回头客。防锈水漆http://www.chenyang.com
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