青岛酒店管理职业技术学院赴台专班学生喜获“竹叶青杯”调酒大赛佳作

　　近日，第四届“竹叶青杯”地区调酒大赛在嘉义展开，青岛酒店管理职业技术学院首届大仁科技大学饮品调制专班学生明东慧、杨迦棋荣获职业大专传统调酒组佳作。

　　“竹叶青杯”调酒大赛是地区一项传统赛事，本次比赛共有400多位选手参加，创下历年参赛人数之最。青岛酒店管理职业技术学院首届大仁科技大学饮品调制专班共派出8位同学参赛，其中2015级酒店管理专业的杨迦琪同学和2014级酒店管理专业的明东慧同学，分夺职业组第16、18名。

　　青岛酒店管理职业技术学院参赛同学在赴台仅两个月的时间里努力学习调酒专业知识，大赛前利用课余时间刻苦训练，在比赛中展现出的自信与专业给在场观众留下了深刻的印象，充分展现了青岛酒店管理职业技术学院学子的专业水准。

　　今年7月，在青岛酒店管理职业技术学院旅游与酒店管理学院的积极组织、精心筹划下，学院首届大仁科技大学饮品调制专班正式组建成立，旨在促进学院专业建设，引进优质资源，提升办学质量。专班师生于9月初前往，开始为期一年的饮品调制和餐饮管理相关课程学习；学习期间，专班学生将考取国际认可的专业咖啡师、泡沫茶饮师、初阶葡萄酒品鉴、饮酒安全国际认证等行业资格证书；学习结束后，将由两校共同为专班学生在推荐实习或就业。 （青岛酒店管理职业技术学院港澳台事务办公室、旅游与酒店管理学院）

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