蓝带国际酒店管理和厨艺管理学院成立于1895年，是全球领先和知名的酒店餐旅学院，在保留传统法国美食的基础上不断，成为了至今世界的酒店管理和厨艺管理的最高学府。蓝带界15个国家设立了校区，提供厨艺课程，以及国际酒店和餐饮管理的学士和硕士学位课程。蓝带在三大城市开设不同课程：在悉尼提供厨艺和法式甜点专科课程；在阿德莱德提供酒店管理和餐饮管理的本科和硕士课程；在提供厨艺以及副学士学位课程。课程选择丰富，满足学生的不同需求。
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