酒店采购奖罚制度 - 西安住宿网

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省旅游协会：星级饭店严禁采购来源不明冷链食品21-01-22

近日，省旅游协会印发通知，进一步做好当前星级饭店疫情防控工作。通知要求各星级饭店要严格落实餐饮食品安全，雪野莉子加强冷链食品管理，落实进货查验、安全自查、追溯管理、人员管理、核酸检测报告及消毒证明等措施，严禁采购使用来源不明的冷链食品，不得釆购、烹制…[阅读全文]
“部队军官”下大单饭店采购指定牌子牛肉罐头被骗27万21-01-22

接到“部队军官”订餐电话，对方还指定需要某牌子的牛肉罐头，浙江诸暨市一饭店服务员按订单需求采购时被骗走2.7万元。澎湃新闻9月29日从诸暨警方获悉，目前该案还在进一步侦办中。9月26日，诸暨市浣东接到一餐饮店李姓老板报警，称有“部队军官”向自己订餐，自己下单采…[阅读全文]

省旅游协会：星级饭店严禁采购来源不明冷链食品21-01-22