厨房安全管理制度 - 西安住宿网

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厦门市人民办公厅关于印发厦门市学校食堂食品安全管理责任的通知17-04-15

第一条为健全学校食堂食品安全管理机制，落实管理责任，学校师生身体健康和生命安全，依据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理》等，结合我市实际，制定本。第一条为健全学校食堂食品安全管理机制，落实管理责任，学校师生身体…[阅读全文]
建厨房管厨师海沧正规范乡村宴席的食品安全17-04-10

在海沧市，多数农村家庭办理红白喜事，大都是在露天搭起临时厨房，请来乡村厨师，加工制作餐食，虽然传统如此，但是，无论是从前期的制作还是后期的食用，都存在一定的食品安全隐患。为了保障农村群众的食品安全，海沧街道联合海沧市场监督管理所，正在规范乡村宴席的食…[阅读全文]

厦门市人民办公厅关于印发厦门市学校食堂食品安全管理责任的通知17-04-15