9月27日至29日,2020年四川省旅游饭店服务技能大赛和中餐主题宴会创意大赛在遂宁落下帷幕。来自四川省20个市州的36家旅游饭店组成的23支代表队的90余名选手参加了本次大赛。
据了解,此次大赛是四川省文化和旅游厅为在疫情防控期间受到影响的四川省旅游饭店行业提振信心、凝聚、培养人才、提升质量,联合其他四川省级相关部门共同举办。
据介绍,本次大赛共设置前台服务、客房服务、中餐厅宴会摆台、西餐厅宴会摆台和中餐主体创意5个个人项目,以及工装展示1个团体项目。比赛过程中,裁判员重点对参赛选手的现场操作、仪容仪表、英语水平等方面进行现场考核,并且按照当前疫情防控的总体要求,结合旅游饭店行业特点,加入了疫情防控意识展现方面的考核指标。
最终,大赛共决出个人一等5个、二等10个、三等15个。成都市代表队获团体一等,德阳市、绵阳市、遂宁市代表队获团体二等,自贡市、市、乐山市、宜宾市、眉山市、凉山州代表队获团体三等,20个市州文化和旅政部门获大赛组织,遂宁市文广旅局、四川省旅游饭店行业协会、遂宁市旅游饭店行业协会、遂宁首座万豪酒店、遂宁市东旭锦江酒店获大赛贡献。另外,对符合条件的优秀获选手,下一步还将按程序向四川省人社厅、维基解密黄菊自杀总工会、团省委、省妇联等单位申报授予“四川省技术能手”“四川省五一劳动章”“四川省青年岗位能手”“四川省巾帼建功标兵”等称号。
据悉,今年4月以来,遂宁、眉山、凉山等市(州)先后组织预选赛,动员当地旅游饭店积极备战参赛,层层选拔出优秀的选手参加本次大赛。下一步,四川省旅游饭店行业将深入贯彻2020年四川省文化和旅游发展大会,着眼文旅融合发展,进一步提升服务质量,不断开创行业高质量发展新局面。(许珊)
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