每逢周末来到国贸、汇一城、星河城这些美食地标，各色的人气餐饮几乎都被“网红”气质入侵。这些餐饮店往往出品颜值高、设计极具个性化，饭点高峰期还不缺乏排位的长队。
刘女士（化名）一有时间就喜欢到网红人气餐饮店“打卡”，一次就餐“掉坑”的经历让她至今。今年2月份，刘女士一行人在汇一城的一家专吃鱼的人气餐厅用餐时，有一只约2厘米长的小黑虫在餐桌乱窜，同行的女性瞬间大叫，吓得连连后退。慌乱中，刘女士用手机拍摄了小黑虫的图片，然后拿起身边的塑料纸袋，拍打小黑虫后顺手将其丢进了垃圾桶。
“当时我和朋友都觉得非常恶心，同时也觉得十分意外，那是一家人气很高的餐厅啊。”刘女士表示，经过拨打12345服务热线以及多次与商家调解后，该食品安全事件目前已得到妥善解决。
“像这些网红人气餐厅我们年轻人都喜欢去，好食物也好看，但无论何时食品安全都是要放在第一位。”刘女士说。
近期天气炎热，针对全市网红人气餐饮店在高温天容易出现的食品安全问题，本周四（8月15日）上午10时，东莞市市场监督管理局与东莞将联手在全市范围内开展现场查处、现场直播的餐企联合检查行动“一起查餐厅”走进人气餐厅及网红饮品店。本次行动将围绕人气食品安全，突击检查设有外卖服务的网红餐厅、人气饮品店的后厨。3个检查对象由市代表、市政协委员和市民代表随机抽取产生。
在本期行动中，市场监管局除了走进网红人气餐饮店现场检查现场查处，还要求各严格按关，加强把全市范围内的餐饮店监管工作纳入到各项专项整治、飞行检查、诊断检查、监督抽检工作中，进一步规范餐饮机构经营行为，确保饮食安全。
此次检查行动将重点关注“网络订餐”和“现售奶茶果蔬汁”。在检查过程中，执法人员将会重点检查食品经营者的资质、加工场所卫生、从业人员健康卫生和培训、食品原辅材料进货查验和索证索票、食品采购、储存管理、食品加工规范操作、餐饮具清洗消毒、食品安全加工操作过程、食品添加剂的使用等情况。
对经营鲜榨果蔬汁的，检查水果、蔬菜的进货查验记录以及保存情况；对经营冲煮饮品的，检查冲煮所用果汁原浆、奶粉茶粉等产品标签是否合规，杜绝使用无证产品和超过保质期产品；对销售机打饮料的，检查一次性吸管和现调饮料机供应商资质及产品合格证明。
该行动贯穿全年，共12场联合行动，每次随机抽查2-3家餐厅或食堂，发现问题，问题，整改问题，现场直播。
1、凡注明来源为“东莞”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属东莞或相关人专属所有或持有所有。未经本网书面授权，不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论，依法追究相关法律责任。
2、在摘编网上作品时，由于网络的特殊性无法及时确认其作者并与作者取得联系。请本网站所用作品的著作权人直接与本网站联系，商洽处理。香港吉野门
删除。
网友评论 ()条 查看