近年来，餐饮行业快速发展，火锅也成为餐饮业态的一大盛行。据了解，目前火锅已壮大至仅次于本帮菜的第二大受欢迎菜系。而据数据统计显示，我国火锅餐饮市场总收入由2014年3167亿元增长至2018年约4814亿元，涨幅超52%。火锅餐饮因受益于其受欢迎程度及其可扩张性与高度标准化的独特业务模式，预计2019年火锅餐饮市场收入将超5300亿元。到2020年，预期收入增加至5843亿元。近年来，火锅的种类日趋多样化，除了传统风味划分的清淡的北派系与热辣浓烈的南派系，还有吸睛噱头的抹茶奶油网红系等等来满足顾客不同的消费需求。大家越来越喜欢吃火锅，对火锅的需求日益旺盛也吸引来了更多的资本青睐，火锅行业市场发展潜力巨大。
第八届成都餐饮供应链博览会暨火锅食材用品展集合火锅底料、调味品及蘸料、火锅食材及相关设备、品牌火锅及餐饮连锁加盟、智慧餐饮、火锅饮品等，旨在加强和推进火锅产业的发展。为连锁餐企、大型餐饮机构、酒店、火锅店等餐饮服务企业，提供解决方案的一站式采购贸易平台。我们将持续秉承着不懈的匠人和专业的态度，与业界人土携手合作再攀高峰。
为此，海名专业买家组织部深入银犁冷冻食品交易市、海霸王西部食品物流园区、中国西南商贸城、西部农产品冷链物流中心（明品福）、桥农贸批发市场、龙和酒店用品城、金港糖酒市场、成都西博西南酒店用品城、朱雀农产品批发市场等西南、西北地区各大专业市场分发资料、传递展会信息，覆盖到各个区域。同时也为各大展商和观众带来一手的餐饮资讯，剖析市场行情。
接下来海名买家组织部会继续深入渗透各大地区市场，重点是全国相关的24个省、156个地级市、126个专业市场，邀请30000+来自各渠道及专业市场的餐饮食材经销商、贸易商，冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商。持续地推肉类食品、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等全国核心省市大型专业市场、大型食品冷藏物流、农贸批发及农副产品交易中心以及大型酒店、连锁餐企、火锅店、串串店、冒菜、烧烤店、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等20000+终端用户。助力展会信息，确保展商与观众无缝对接，实现参展受益最大化。
2019成都第八届餐饮供应链博览会暨火锅食材用品展展位即将售罄。帅克、聚慧、红果时代、韩博、金冠、海科、万洋、福建三和、豆黄金、锦福海川等知名企业均已陆续参展，接下来更多的是针对专业买家与参展商建立一对一采购对接洽谈平台，展示最新的产品以及探讨未来的发展方向。目前已定企业有：
同期举办十大行业活动：1.四川省火锅协会理事会议、会员大会；2.火锅类相关论坛、、赛事、考察活动：1*火锅菜品爆品评选 2*火锅饮品品评大赛 3*火锅企业摆盘大赛4*第三届火锅食材品鉴会；3.全国餐饮行业协会：1*餐饮火锅人才 2*餐饮行业新人才培训会 3*第四届火锅产业发展论坛&餐饮业考察 4*火锅品牌连锁加盟新模式论坛；4.中餐标准化论坛。引领行业热点、分享行业创新之，带动全国火锅行业的规范性及规模性发展。
每一年六月，我们相约在天府之都，探索餐饮滋味，聚焦天府之味；为每一年前来参展/参观的您带来全新的体验是我们的旨。今年我们将继续砥砺前行，不负各位展商、观众的信任与厚望。
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关于举办“特医食品注册申报工作注意事项与投资策略、配方设计、生产许可审查细则解读专题高层论坛的通知梦见包被偷
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