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厨房里的一把火 燃气灶选购要看准这些

类别:酒店厨房 日期:2017-9-28 18:37:52 人气: 来源:

  燃气灶是每个家庭厨房必不可少的装备,很多人在选购厨房用品的时候更加关注油烟机,其实燃气灶是一个厨房的核心,决定了烹饪质量以及厨房安全性,今天小编就来为你下选购燃气灶的时候都要关注哪些内容。

  燃气灶一般分为台上式和嵌入式两种,台式灶外观不如嵌入式灶好看,但因为进风等原因,台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。但是随着人们对厨房的要求越来越高,目前嵌入式燃气灶是市场主流。

  燃气灶的灶眼一般分为单眼、双眼、三眼和多眼,西式灶具的灶眼比较多,小编认为并不实用,中国人用大锅炒菜,灶眼太多反而碍事,用双眼灶就可以了。

  按气源有:液化气和天然气、管道煤气;所以灶具也会有不同的针对性。购买产品前,要先了解小区里使用什么燃气,以免买错产品。

  燃气灶面板主流材质有四类,分别是不锈钢面板、钢化玻璃面板、陶瓷面板、微晶玻璃面板。可根据自己喜好购买。

  购买之后也要观察燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装是否准确无误,通气点火时,应保障每次点火都可使燃气点燃起火,点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔,利用电子点火器进行点火时,人体在接触灶体的各金属部件时,无触电感觉。

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