中国常州网讯 11月25日和26日两天,我市连续有两家饭店的厨房发生火灾,初步判断都是火星引燃排油烟管道引起的。
11月25日下午1点20分左右,光华与晋陵口附近,一家饭店的厨房发生火灾。发现起火后,工作人员全都跑了出去。员到场时,厨房里火势正在蔓延。经过30多分钟的努力,火势被完全扑灭。
11月26日上午10点25分左右,位于新北区中惠商城对面的河海新村里,一家小饭店里冒出滚滚浓烟。经过员30多分钟处置,火被完全扑灭。店里人告诉员,当时他们正在厨房里加工菜肴,突然有火星溅出来,引燃了油烟管道,才会烧了起来。
两起火灾都造成厨房墙壁和部分厨具烧坏,都没有造员伤亡。消防部门初步判断,火灾都是由于火星引燃了排油烟管道引起的。
据消防部门介绍,每底,都是饭店生意较为红火的时候,相应的厨房里用火的时间会加长。很多饭店对排油烟管道的清理不上心,使得管道里残留的油脂很多,稍微沾到点火星,极易引发燃烧。所以消防部门广大饭店业主,最好定期对油烟管道进行清理,及早消除安全隐患。
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