本文从连锁酒店装饰翻新入手,提出了经济型连锁酒店如何通过连锁优势,加强成本管理、通过提出符合经济型连锁酒店装饰的管理模式,来达到高效、节约、标准化的管理目的。本文中的装饰翻新是指在不变动隔墙和格局基础上,酒店不停业的装饰饰面翻新。本文从连锁酒店装饰翻新入手,提出了经济型连锁酒店如何通过连锁优势,加强成本管理、通过提出符合经济型连锁酒店装饰的管理模式,来达到高效、节约、标准化的管理目的。本文中的装饰翻新是指在不变动隔墙和格局基础上,酒店不停业的装饰饰面翻新。
首先,酒店装饰饰面直接带给客人一种视觉感官体验,美的视觉效果是酒店产品质量的重要组成部分,关联到酒店的服务质量。酒店是一种出售“服务”为主的企业,可持续经营的就是“赢得并保全客源”,为了达到这个目的,所以要周期性地进行翻新,饰面的美观与整洁,尽可能获得客人的最大满意度。
其次,翻新是为了装饰面被客人的认可度,同时还牵涉到酒店的销售价格。合理的售价是酒店长久经营的重要标志之一,完好的饰面设施及合理配置,是酒店定价的主要依据。
再次,低成本战略是经济型连锁酒店经营的最核心策略之一,可见控制成本的重要性,用于饰面更新的大约占总营收的2-3%,及时有效和低成本地对门店进行更新,是连锁酒店经营取得成功的关键之一。
每个经济型连锁酒店都有自己的品牌,体现出他的品牌效应和特色,在装饰风格上都比较统一,这样为经济型连锁酒店日后翻新管理的标准化创造了有利的条件。
连锁酒店能快速扩张并高效管理的根本原因是有一套建设和管理的标准,经济型连锁酒店的饰面翻新也同样如此。
在酒店的饰面中的费用中,材料占50%以上,所以控制好材料的成本是重中之重,而经济型连锁酒店的装饰材料都比较统一。
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