第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院落幕

　　5月9日，“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院落下帷幕。中国旅游协会旅游教育分会副会长王昆欣，旅游发展委员会人事处处长孙蕾，商业集团有限公司教育科技管理部总监梁乃计，中国旅游协会旅游教育分会秘书长刘莉莉、副秘书长彭青，洲际酒店管理集团山东区域总经理李子华，青岛酒店管理职业技术学院党委李达、院长姜玉鹏、副院长刁洪斌等领导和嘉宾出席闭幕式。大赛裁判组、参赛选手和指导教师等参加仪式。姜玉鹏主持闭幕式。

　　王昆欣在总结讲话中指出，中国旅游协会旅游教育分会连续主办的九届大赛突出了旅游院校的办学特色，展示了酒店专业的教学，激发了学生的专业认知和职业向往，增强了旅游教育的社会认可度、影响力与吸引力。他认为，本届大赛作为一届高水平大赛，呈现出了诸多亮点：规模再创历史之最，影响力与日俱增；定位更加明确，推动“创新、优化、提升”；大赛成为课堂的延伸，以赛促教、以赛促学实效显著；大赛系统研发运行，为公平提供技术支撑；应用加速，平台作用不断增强；承办单位精心组织，树立了新的标杆。他希望，大赛的举办能够有效促进旅游院校的发展，为我国旅游业和经济社会发展提供强有力的人才支撑。

　　刘莉莉宣布大赛成绩，与会领导和嘉宾为获代表颁。本届大赛设单项、团体、优秀组织、突出贡献四个项，本科组、高职高专组和中职学校组分别单独评，最终评出单项一等121个（本科组40个、高职高专组54个、中职学校组27个）、团体一等27个（本科组10个、高职高专组12个、中职学校组5个）、优秀组织36个（本科组12个、高职高专组18个、中职学校组6个）、突出贡献2个。

　　本次大赛，青岛酒店管理职业技术学院代表队凭借过硬的技能和扎实的基本功，以团体总分第二名的优异成绩勇夺高职高专组团体一等；在单项中，由许文素、郭贵荣、尹萍指导的参赛选手李佳丽荣获中餐宴会摆台一等第一名，由程彬、宫恩龙、董江春指导的参赛选手孙雪兵荣获西餐宴会摆台赛项一等第三名，由毛安、孙镇、王磊磊指导的参赛选手宋成强荣获中式铺床赛项一等第四名，由周林、石媚山、田超指导的参赛选手滕鲁豪荣获鸡尾酒调制赛项一等第二名。

　　闭幕式前，中餐宴会摆台赛项裁判长宋春亭教授、西餐宴会摆台赛项裁判长王培来教授、中式铺床项目裁判长蔡平教授、鸡尾酒调制项目裁判长匡家庆教授、英语口语测试项目裁判长吴云教授分别对中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制、英语口语测试等赛项作了点评，并就各部分、各环节存在的问题提出指导意见。

　　作为此次大赛的承办单位，青岛酒店管理职业技术学院高度重视，多次召开专题协调会，成立大赛组织机构，明确工作职责，从硬件设施到软件服务全面提供保障，高质量、高水平地做好了各项服务工作，营造了严格而温馨的竞赛，为参赛院校提供了展示专业技能和教学的平台，达到了以赛促教、赛学结合的目的，对促进专业建设和教学，切实提升人才培养工作水平起到了推动作用。张柏芝养小鬼

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