原标题:浙江·永康7月27-29日餐饮酒店业“三标财务与百元配比”财务管理体系咨询班
财务数据规范使企业管理行为规范,企业要经营数字,做事业要经营;价值是由经营利润数字结果的大小而决定;利润是经营的基本保障,利润的经营是企业发展的保障;周忠亭教授带领财务小组现场为您企业财务洗牌,提升企业利润5个点。
现场教您如何制作规范化的财务报表,各项成本、费用一目了然,一张财务报表就可以透彻分析企业经营、财务状况。
通过预算指标划分,指导企业如何完成营业额,比如100万营业额指标划分到每个楼层、每个包厢,使人人头上有指标,实现企业的目标。
此表通过分析各个档口单品菜品毛利率,可以知道每道菜的毛利率是多少,通过调整菜单结构,合理设计菜单,可以提升菜品毛利率约3个点以上。
规范流程,有计划、有目的性展开工作,提高工作效率,从而真正将三标财务体系指导落地。通过财务数据规范使企业管理行为规范,分析毛利率、成本率、费用率,去发现问题,从而解决问题,开源节流获得纯利润.
1.如何解决把餐饮酒店目前财务的审核、统计、核算思维转变为开源、节流、经营分析、使财务与经营管理相联系。
2.通过对企业经营指标的划分、前厅任务指标划分、后厨任务指标划分以及酒水经营分析、菜品毛利率的分析为企业开源,提高毛利率。
3.通过厨房档口的成本分析、科学采购环节的设计和内部结算币管控工具等各方面控制成本费用,得纯利润。
4.通过规范化的财务制度与三效定格流程以及执行力考核表等规范企业日常工作程序,提高工作效率。
最强的师资团队,每年两期大型课题财务系统的升级研讨,有专门的表格研发部门定期表格创新,以及财务小组可供咨询,保障体系完善实施落地。中成伟业财务小组3个月辅助企业落地!
非会员:4万元(参加人数4人,超一人按照原价收取,下次可以参加复训,收480元/人会务费);
普通会员:1.98万元(参加人数4人不扣除学习名额,超一人按照480元/人并扣除学习名额)
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