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小蓝鲸酒店管理有限公司董事长刘国梁:“”往上走

类别:酒店管理 日期:2017-9-17 12:10:46 人气: 来源:

  我这几年不仅仅是在做餐饮,也是在做健康。这段时间有一些体会,在这里跟大家分享一下。我觉得一个企业如果做了一段时间后,有必要多向思想取经。毛留下了一个很好的传家宝,就是要学会。小蓝鲸2003年到07年一直在走下坡,给我的,给我的成长也是最多的,我的想法、思维的能力也正好在这期间转变。前几天接到《鄂商》主编李玉申的电话,说要我在“最具成长力湖北企业50强”的颁礼上分享一些企业管理,我当时想到的题目就是“往上走”。

  就像我们的苹果电脑,产品够硬,那么每一个企业,你的产品如果不能给顾客带来新的价值,没有同行无可取代的价值,那么你的产品就不硬。

  怎么做?我们的企业需要硬实力和软实力,软实力是一个企业够硬的根本。软实力到底怎么用呢?很多人有很多个理解,其实我的理解也不是很充实,主要是三个方面。

  第一,品牌是嚷出来的。最早王老吉就是一个凉茶,那么当时他们说,口渴,润喉,润嗓,最后选择不上火,怕上火喝王老吉,它品牌一定要有自己别人没有抢占的,不是你推我让的让,而是要找到自己独特的价值,并且扩大宣传,大声喊出来,那么你的品牌在顾客心中才有独特的。因此品牌是嚷出来的。

  第二,作为中国的企业没有的支持是不行的,支持也是嚷出来的,有一个企业是投资在全国很多地方有投资,他不是直接找,而是每个城市要招商引资,他就到目的地城市注册一个,出口搞内销,等着城市的领导去招商引资,那么这个时候你的企业的投资就成了外强了,成了领导引进的一个契机,那么这个时候就把你的品牌嚷出来,你的工作嚷出来,把企业的业绩嚷给领导,那么你的这个投资领导就会,这时候你的企业的支持力就非常快。

  第三,软实力常重要的,就是企业的成长是“让”出来的,这个“让”是你推我“让”的让。作为一个企业,如果说一个企业还是原来的企业,没有现代化还是不行。企业的成长经过了古典式,传统式,现代式;古典式就是合伙式,要承担无限风险;传统式就是计划行事的那一套。而现代企业其中一个很重要的发展,就是要承担有限责任,承担有限责任就是要利润的无限要让给我们的高管,只有把股份让出来,我们的企业才有杀伤力,我们的团队才有执行力,企业发展才有速度,才有进步。那么因此从这一点讲就是要让,这些都是要以品牌作为核心。

  这是我刚刚讲的三点,还有很重要的一点就是企业的软实力,团队的建设,人才的稳定。那么我们去年有两个上市公司,有一个上市公司的老总争取了15年,在所有的企业家朋友面前,亲戚面前,官员领导面前,讲他的目标是什么,但去年公司上市了,在第二天晚上这个企业的老总从21楼跳了下去。他的案例给我们的很大,乔布斯他的产品是世界一流的,但是他只活了56岁,王均瑶58岁带着35亿的资产走了,那么官员里面也有,我们的很多领导,学者专家,连我们楚天都市报的创办老总40几岁就走了;所以没有健康你这个企业能持久吗?能成为邹德文校长刚才所说的,今天的50强能成为将来的中国百强,世界500强吗?企业的发展就是人生命的延续,人的生命无形资产的延续,所以我们要经营的核心其实就是这个人,那么这个企业的品牌,软实力,硬实力都是与这个企业的创始核心团队的生命、身体联系在一起。刚才我在说我一直在研究将抗,因此,我有六句自己从“黄帝内经”里面总结出来句“养身经”。只要认线岁是没问题的。

  吃顺季饭:一年四季,太阳离我们地球的远近不一样,温度不一样,春天要吃芽制品,比如豆芽,豌豆苗之类的;夏天要吃开花结果的;秋天要吃有壳的;冬天要吃土里面的长出来的,萝卜之类的。应季节吃东西是最好的。

  喝天地水:早上一杯水大口喝,一天中一口水放在口里面3分钟,相当于20口咽下去。这样喝水对我们的肠胃系统很好

  在日常生活中,我就是了这六句话,事业也开始慢慢回升了。今年小蓝鲸开了5家店,明年再开5家店,而且我们的店都是在档次、菜肴、服务不变的情况下新开的,就像我说的,产品要过硬,过硬的产品会说话。谢谢大家!

  武汉最后的乌托邦『昙华林2』慕名而去,没有特别的惊喜,或许是因为一直置身于这座城市里,但这儿却是如今繁华都市生活中独有的桃花源,在摩天大楼的缝隙里,散发纯正历史幽香,到处充满着文艺的气息。如果累了,抛开烦恼,远离城市的喧嚣,来这儿坐坐吧,一个可以让心休憩平静的地方。

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