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隔离酒店的“别样年味”:台籍经理与员工一起留守“战”疫

类别:酒店管理 日期:2021-3-18 19:01:07 人气: 来源:

  厦门隔离定点酒店——探索酒店总经理苏斐君告诉记者,今年酒店43名员工春节期间全部在岗,将与酒店内130多位正在隔离的客人共同守岁。

  苏斐君说,为了迎接春节,酒店为每一个隔离中的客人准备了元宝水饺,讨个新年的好彩头。大家一般过春节都会围炉吃火锅,酒店厨房也特意自制自热小火锅,希望小小的火锅为隔离中的客人们带来暖意。

  去年4月2日,厦门探索酒店被确定为定点隔离酒店。300多天时间里,酒店共接待了近5000名入境隔离人员。

  苏斐君去年4月主动与相关部门联系,承担起分流境外隔离人员的责任,“在疫情期间,看到许多一线人员坚守岗位,心里十分敬佩。当时接待境外回国客人的酒店非常稀缺,我们酒店各项条件合格,就申请作为定点隔离酒店,也希望尽一点心力。”

  端午节送粽子、中秋节送月饼、冬至送汤圆,还有厦门特色的沙茶面、海蛎煎、四果汤,广东客人比较多时,厨房还会准备煲仔饭、烧鸭……酒店还建立了聊天群与客人互动。苏斐君和每一位员工都尽力为客人提供暖心服务,帮助他们减少焦虑,平稳度过隔离期。“希望让更多境外的客人回到国内以后,第一时间在厦门就有回家的感觉。”

  2011年,看好发展机遇,新北的苏斐君来到厦门,至今已有10年。这是她第六次留在厦门过年,她计划在除夕当天与坚守岗位的员工一起守岁跨年,“我已提前告诉父母,今年要坚守岗位,(除夕)当天晚上会跟他们视频。”

  提到杨利伟出舱时满脸鲜血新年愿望,苏斐君笑着说:“牛年里,我最大的希望是客人平平安安地来,平平安安地回去。”(完)

  

关键词:酒店经理夏装
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